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八丁堀でワインとお肉を楽しむ女子会はいかが?

大家好!

八丁堀的烤肉餐厅,“Yakiniku TAKATOEN(Takatoen)Hacchobori商店这是”。

徐々に梅雨明けしてきましたね!

梅雨明けした途端、猛暑が全国を襲っています。

体調管理に気を付けないといけないですね…。

暑さに負けず、八丁堀の貴闘炎で女子会しませんか??

 

”お肉大好き女子”の女子会にピッタリの貴闘炎、

絶品の佐賀牛や国産和牛にピッタリのワインも多数ご用意しています♪

ワインはソムリエが厳選し、貴闘炎の料理に合うワインを

ラインナップしております。

 

そもそも…焼肉とワインの相性ってどうなんでしょうか?

なんとなく、焼肉にはビール!というのが一般的ですよね。

でもワインも”あり”なんですよ。

お肉とワインの相性は良し、

タレや味付けに使用されるスパイスとワインの相性も良し。

焼肉の味わいとワインのふくよかな味わい、最高のマリアージュに

するためには、ワインのチョイスも重要になってきます。

”ペアリング”と呼ばれますが、

基本的にはまず似た者同士を合わせると良いと言われています。

こってりコクのある料理にはコクのあるワイン(主に赤ワイン)。

サッパリ系の料理にはあっさりしたワイン(主に白ワイン)。

こんな風に覚えておけば、決めやすくなってきます。

 

次回も焼肉とワインのペアリングについてご紹介します。

美味しいワインと極上のお肉、お肉好き女子たちの女子会は貴闘炎でどうぞ!

 

[店铺信息]

Yakiniku TAKATOEN Hatchobori商店

咨询:03-5542-0440

东京都中央区八丁堀3-9-5
月~金 11:30-14:00
月~土 17:00-23:00
周日休息

JR京叶线“八幡站”步行4分钟
都营浅草线“宝町站”A2出口步行4分钟

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